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Donnerstag, 11. April 2013

{Food} Nutella Cupcakes

Zum Geburtstag meiner Schwester habe ich mich an ein paar Nutella Cupcakes versucht, da ich sie einfach schon länger einmal ausprobieren musste und der Anlass einfach perfekt dafür war. Da ich sehr begeistert von diesen Süßen Verlockungen war und sie auch an der Feier sehr gut ankamen, gibt es nun das Rezept für euch und vielleicht backt der ein oder andere sie ja nach.


 photo teig_zps1d053913.png
100 g Mehl
20 g Kakaopulver
140 g Zucker (habe diesen auf 60 g reduziert, das langt vollkommen. Da die Cupcakes recht süß sind und auch mit 60 Gramm noch Süße haben)
1 1/2 TL Backpulver
1 Prise Salz
40 g weiche Butter
120 ml Milch
1 Ei
120 g Nutella

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200 g Puderzucker, durch gesiebt
80 g weiche Butter
25 ml Milch
80 g Nutella

 photo zubereitung_zpsda70c1c6.png
1.Den Ofen auf 180 Grad vorheizen
2. Für den Teig Mehl, Kakaopulver  Zucker, Backpulver und Salz mit einander  vermischen. Anschließend unter Rühren noch die Butter, Milch, das Ei und Nutella hinzufügen. 
3. Auf 12 Muffinförmchen verteilen
4. 15-20 Minuten backen. (Bei uns haben sie genau 20 Minuten gebraucht)
5.Anschließend die Muffins abkühlen lassen, um danach das Topping darauf zu verteilen.
6.Für das Topping den Puderzucker sieben
7. Anschließend Puderzucker, Butter, Milch und Nutella miteinander vermischen, bis eine fluffige Creme entsteht. 
8. Mit einem Spritzbeutel auf die Muffins geben und bei bedarf mit Streusel verzieren. 

Wer von euch hat schon einmal Nutella Cupcakes probiert?
Seit ihr auch Fan dieser Süßen Sünde?

Kommentare :

  1. Danke für dein Kommentar ♥
    Ja das mit dem Mobbing finde ich eine besonders schlimme Sache, dazu kam heute in den Nachrichten, dass sich schon wieder ein junges Mädchen in Kanada (glaube ich) umgebracht hat, da sie Vergewaltigt wurden ist, von dieser Vergewaltigung bilder online gestellt wurden sind und sie jeden tag fertig gemacht wurden ist. Ich finde sowas echt schlimm!

    Meine Mom findet das immer ziemlich lustig wenn ich mich wegen einer Spinne so fertig mache. letztes jahr ist mal eine auf meinem Kopf gefallen und ich musste weinen! - ich fands nicht so toll aber am Familientisch wurde herzhaft über die Geschichte gelacht!

    Ja irgendwie interessieren mich so schnell Sachen, was auch die Ausdauer fördert und wo mir die Musik dazu gefällt. Aber ich habe immer das bedenken keine Zeit oder Lust mehr zu haben wenn ich mich gerade erst angemeldet habe! :D

    Liebe Grüße ♥

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    1. Ja das habe ich auch gehört, war aber glaube ich in Amerika. Sie hatten die ja sogar angezeigt, aber aufgrund Mangel von Beweisen wurde es eingestellt. Finde es wirklich schrecklich, dass in solchen Fällen Videos keine Gültigkeit haben und die Täter einfach davon kommen. Das kann ich echt nicht verstehen und da hab ich mich auch erstmal aufgeregt.

      Boar ich glaube da hätte ich total rumgeschrieen. Ich hatte ja in Venedig eine Taube auf dem Kopf sitzen, da hab ich auch total die Panik bekommen, weil die einfach nicht mehr gehen wollte und auch schwer wurde nach einer Zeit.

      Also beim Tanzen bezahlst du nicht überall für ein ganzes Jahr, da zahlst du glaub ich jeden Monat einen bestimmten Betrag und kannst natürlich dann dementsprechend, falls es nicht deins sein sollte, jeden Monat auch aufhören ;). Denke mal das wäre dann mehr was für dich, weil dann du wirklich erstmal schauen kannst ob es dir gefällt. Auch bieten viele erstmal kostenlose Stunden an, bei denen du reinschnuppern kannst und da sieht man ja auch schon ob es einem liegt und Spaß macht.

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  2. Yummi Yummi, die sehen total lecker aus.

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    1. Hihi sind sie auch. Wenn du auf Nutella stehst, dann schmecken dir auch diese Cupcakes :)

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  3. ja leider ist es ein bisschen teurer. kannst es dir ja für später einmal vormerken^^

    ja das ist eine tolle methode um auch mal über sich selbst mehr nachzudenken und bewusster zu leben. man vergisst ja doch viel zu schnell..

    danke dir ^^ das habe ich gemacht. ja wir machen das alles anch und nach..das wird schon^^ dankeschön!

    yummie das rezept sieht lecker aus. das wäre was für meinen freund :D der liiiebt nutella xD

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    1. Das werde ich auf jedenfall :).

      Vor allem da man die Monatlichen Einträge ja immer wieder anschauen kann und sich so auch sehr schön an alte Zeiten erinnern kann.

      Ist auch sehr, sehr lecker. Aber würde ich trotzdem empfehlen nur 60 g Zucker zu nehmen, da meine schon auch noch sehr süß waren. Für jemanden der Nutella mag, ist das perfekt, aber wenn man nicht so auf süßes steht, könnte es dann etwas zu viel sein.

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  4. Sieht sehr sehr lecker aus!!
    <3

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  5. Die sehen super lecker aus! yummie!

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    1. Dankeschön, sind sie auch :). Zwar sehr süß, aber wenn man auf süßes und vor allem Nutella steht, dann sind sie perfekt.

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  6. da kriege ich mal wieder lust auf was süßes... hach... na ja, gibt ja gleich mittagessen. ;)

    ich bin auch wirklich gespannt darauf, ob sich die prognosen dann bewahrheiten werden und wir wirklich so schönes wetter kriegen. wäre ja echt ein traum, aber ich bin da noch skeptisch. die ersten tage werde ich mit sicherheit noch viel zu warm angezogen sein.

    na ja, generell läuft es zur zeit schon recht gut, aber es gibt halt auch generell und allgemein immer wieder phasen in denen einfach nichts produziert wird und daher auftragsflaute herrscht. so eine zeit ist zum beispiel der dezember und der frühe januar. wegen weihnachten etc. läuft da eigentlich nichts mehr.
    die phase hab ich jetzt schon mitbekommen und zum glück kannte ich da schon visagisten etc. denen es genauso geht. ansonsten hätte ich panik geschoben. ^^

    das ist natürlich hart und klar, irgendwann ist der kopf einfach voll und man kriegt nichts mehr rein. den punkt kennt ja jeder. aber ich muss schon sagen, dass ich zwar schon extrem viel für mein abi gelernt hab, aber ich es von der zeiteinteilung her schon etwas lockerer hatte. wirklich stressig war bei mir nur das mit der facharbeit. aber damals hab ich mir ja auch mit dem thema selbst ein grab geschaufelt, das war einfach so viel mehr arbeit als bei allen anderen.

    nein, "obession" kenne ich nicht. erzählt dann mal wie du ihn fandst, wenn du ihn gelesen hast. ;)
    ich lese grad wieder was von john grisham. mal wieder ein thriller.

    ach, die gondoliere haben sich einfach nur sehr peinlich aufgeführt. lag wohl an karneval, da waren die etwas übermütig oder so und haben es mit dem singen übertrieben. vor allem in den schmalen kanälen, wo dann auch eine menge fußgänger drum herum waren.

    jetzt haben die bei GNTM aber gleich die chance zu wirklich tollen agenturen und designern zu gehen! so weit kommt ein normales anfängermodel in der regel erst mal lange gar nicht. wenn du erst so kurz den job machst, will dich da erst gar keiner sehen.
    wenn man es schlau anstellt ist die sendung also wirklich ein sprungbrett.

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    1. Hihi musst sie mal nachbacken ;). Also am Geburtstag meiner Schwester sind sie auch sehr gut weggegangen.

      Also bei uns hat sich heute Morgen schon sehr schön die Sonne gezeigt und die Temperaturen waren sehr angenehm. Bin jetzt mal gespannt ob die Nachrichten für Sonntag und Montag stimmen. Am Montag sollen es ja sogar über 25 Grad werden, da würde ich dann mal das erste Sommerkleid für die Schule rausholen.

      Ja das glaub ich dir ,aber ist ja eigentlich in jeder Branche so. Aber so lange du diese Phasen schon einrechnen kannst, die darauf einstellen und voraus planen kannst ist das doch super. Und ist doch auch schön, dass du dann um Weihnachten rum genug Zeit hast die ganzen Geschenke zu besorgen :P.

      Wie gesagt Mathe sind wir halt immer noch nicht durch, das heißt ganz kann ich die Prüfungen leider immer noch nicht lösen, was halt alles noch etwas verkompliziert. Bwr sind wir auch noch nicht mit dem gesamten Stoff durch, weshalb man auch nicht die gesamte Prüfung lösen kann, das ist halt noch etwas was es noch schwerer macht. Das meiste wird sich also direkt vor Pfingsten und in den Ferien abspielen, da werde ich so richtig reinpowern. Was hast du dir denn für ein Thema ausgesucht gehabt?

      Okay mach ich gerne, kann aber noch etwas dauern, häng ja gerade noch am Rizzoli & Isles Buch und will da dieses Wochenende das schöne Wetter mal nutzen um weiter zu lesen.

      Achso ich dachte jetzt die Menschen, die mitgefahren sind. Ich glaube das hätte mich sogar genervt, wenn ich da bei einem mitgefahren wäre.

      Oh jaa das Stimmt. Vor allem wird ja immer sicher jemand genommen und alleine würde die sie nicht mal angucken oder die Agenturen würde sie noch nicht mal zu diesen Castings schicken. Ich sage immer wieder, dass es ein super Sprungbrett ist, auch wenn viele sehr genervt von der Klum sind. Aber für die Teilnehmer gibt es glaub ich kaum eine bessere Chance. Alleine muss man erstmal eine Agentur finden, dann haben die ja meist so viele Mädchen ,das man da auch nicht die Chancen bekommt wie in der Show.

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  7. sieht ja wirklich mega lecker aus! ich liebe nutella ja sowieso.

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    1. Ich auch. Ich bin ein echter Suchti und starte am Wochenende immer mit Nutella Brötchen oder Toast in den Tag :).

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  8. Mhhh die sehen gut aus :) Mit Toppin, also klassische Cupcakes habe ich erst ein Mal gemacht. Brauch nicht unbedingt noch Creme obendrauf :)

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    1. Dankeschön :).
      Ich bin ja ein totaler Fan von dem Topping ,auch wen dieses hier sehr süß war, jedoch in Kombi mit dem Teig war es perfekt.

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  9. Darauf hätte ich jetzt nicht stoßen dürfen :D ich als kleiner Nutella-Junkie muss das echt dringend mal ausprobieren...ich werde sie auf jeden Fall nachbacken und dir früher oder später Bericht erstatten, je nachdem, wie schnell ich es schaffe :)

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    1. Ich bin ja auch so ein Nutella Junkie und hatte auch schon länger geplant sie mal auszuprobieren und da hat sich der Geburtstag meiner Schwester als perfekte Sache zum versuchen erwiesen. Das freut mich, bin schon sehr gespannt, was du zu ihnen sagst. Sind halt sehr süß und Nutellhaft, aber perfekt für Junkies wie uns ;)

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  10. Naja Kanada ist ja in Nordamerika ;)Achja stimmt, die wurden ja sogar angezeigt und die Richter meinten irgendwie, nur weil sie auf dem Video {auf dem das Mädchen vergewaltigt wurden} zu sehen sind, heißt es noch lange nicht das sie es waren - im Zweifel für den Angeklagten und so! Finde ich echt richtig beschissen!
    Bei uns ist es heute nicht ganz soo warm wie gestern aber immer noch wärmer als sonst! Ich weiß garnicht wie viel grad es morgen werden sollen, sollte ich lieber mal gucken :D
    Grillen hört sich super an, leider hat außer mir heute Abend niemand lust weil es abends doch noch ganz schön kalt ist. Aber ich freue mich auch schon auf die Zeit, endlich auf dem Balkon Frühstücken zu können! (:
    Also ich bin bisher eigentlich richtig zufrieden mit den Syoss-Produkten, nur mit dem Trockenshampoo nicht, mal abwarten wie die Kur ist, hatte sie bisher nur gestern Abend ausprobiert aber ich verrate noch nichts :p
    Übrigens sehen deine Muffins richtig lecker au, allerdings esse ich Nutelle nicht so gerne, nur wenn ich mit Freunden viel Obst habe, dann tauch ich das immer in die/der/das Nutella und esse sie :D
    Liebste Grüße und danke für dein Kommentar ♥

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    1. Ich versteh das nicht, dass man in so einem Fall sowas nicht zulässt, die Täter sind ja klar darauf zu erkennen und auch was das Mädchen durch gemacht hat. Find ich nicht korrekt und frag mich auch was das für eine Richterin war.

      Bei uns ist es jetzt leider gar nicht mehr schön...hoffe das wird morgen noch besser. Also wir wollen auch erst Morgen unser Glück versuchen. Bin dann auch nur mit meinem Dad alleine, aber wir wollen halt einfach mal anschüren xD.

      Ich glaube dann sieht die Muffins nichts für dich, weil sie echt richtig süß sind. Da muss man schon Fan von Nutella sein.

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  11. Hab ich auf irgendein Kommentar vergessen zu antworten? :D

    Dankeschön :) Oh ja, bei uns ist auch endlich Sonne ♥ Manchmal noch ein wenig Wind, aber naja Aprilwetter halt ;)

    Okay, es gibt ja auch weniger süße Toppings bestimmt :)

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    1. Jaa das frage ich mich auch gerade. Ich hatte irgendwann noch einmal einen geschrieben, finde den jetzt aber auch komischerweiße auf deinen Blog nicht. Naja egal...ich weiß nur noch wir hatten es über die Tudors und über den Bday meiner Sis xD. Erzähl mir lieber mal von deinem We, was hast du denn bisher so gemacht und noch vor?

      Wettermäßig ist es gerade total doof, erst war die Sonne da, jetzt ist es Nass draußen, und sehr zugezogen. Wirklich typisch April. Aber gestern war es voll krass, als wir nach hause gefahren sind. Da war einmal alles trocken und schön, plötzlich regnete es und fing sogar das Hageln an. Dann hat es mal geblitzt und dann war es wieder schön. Das war wirklich Aprilwetter.

      Ja natürlich es gibt auch Toppings die sind gar nicht süß, nur dieses hier ist halt aufgrund des Nutella Anteils einfach sehr süß. Normalerweiße hätte auch noch flüssiges Nutella in die Muffins gehört, aber das war mir dann etwas zu viel, da ja schon sehr viel Nutella im Teig selbst ist und dann nochmal ein Nutella Kern mit Nutella Topping, das fand dann sogar ich als Junkie zuuu viel des Guten. Sie kamen auch so sehr gut an und waren richtig süß.

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  12. lustig, die habe ich auch heute gemacht! die sind sooo lecker <3
    www.lebeberlin.net

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    1. Hihi das ja cool. Ich fand sie auch super :)

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  13. der bungalow war dann für die letzten beiden nächte. also bis zum ende, aber halt an sich nicht wirklich lang. ich hab mich anschließend unglaublich auf mein eigenes bett und zimmer gefreut. das war eine wahre wohltat.

    vielen dank für das kompliment zu den fotos!
    ein letzter post zu venedig kommt dann noch. mit den restlichen fotos und den etwas positiveren seiten unseres trips.

    so warm brauche ich es jetzt gar nicht. ich wäre einfach froh, wenn wir normalen frühling hätten. aber zumindest gestern war bei uns auch so ein traumtag. total schön sonnig und angenehm warm.
    heute ist wieder alles grau. echt doof, aber ich schätze es ist wenigstens nicht mehr kalt geworden.

    na ja, jetzt kennt man die phase ja. aber im ersten jahr weiß man so was ja nicht. nächstes weihnachten bin ich mit sicherheit nicht so panisch, aber so was weiß man eben nie vorher. ;)
    geschenke konnte ich dieses jahr tatsächlich relativ früh und zeitnah machen, das stimmt. da hatte ich keinen stress.

    das stelle ich mir schon extrem anstrengend vor. ich konnte anfangs des letzten semesters auch noch nicht die geometrie aufgaben der klausuren lösen, aber das kam dann noch relativ schnell dran.
    ist halt wirklich doof, wenn man so einen stress wegen den stoff hat..

    mein thema war damals "alice im wunderland". ich hab in kunst gemacht und zu dem thema einen kalender angefertigt mit fotos und photoshop bearbeitung (also weißes kanninchen am PC erstellt usw).
    das war mega-viel arbeit... eigentlich unangebracht viel für ne facharbeit. ;)

    das stimmt absolut. die show ist, wenn man es intelligent anstellt, wirklich ein gutes sprungbrett. denn für die normalen mädchen ist es ja noch lange nicht gelaufen, wenn sie dann doch in einer agentur drinnen sind. ohne gute fotos bucht dich dann ja erst mal keiner. also machst du zahllose ungezahlte testshootings usw.
    da haben es die bei GNTM schon gut.
    allerdings mag ich heidi klum auch nicht mehr so gern...

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    1. Das glaube ich dir ;). Aber selbst mit einem schönen Hotelzimmer freut sich glaube ich jeder auf sein Bett zu Hause. Bin aber schon gespannt auch mal etwas von den Schönen Seiten eures Trips zu hören.

      Also die gemeldeten 20 Grad gab es bei uns jetzt nicht wirklich, wurde erst gegen Abend schön warm, hoffe das es dann wenigstens über Nacht so bleibt und morgen die Wärme da ist. Jetzt habe ich nämlich so viele schöne neue Kleider im Schrank hängen, da muss mal eines angezogen werden xD.

      Im Moment fühle ich mich eh als hätte ich zusätzlich alle Sachen die wir am Jahresanfang gemacht haben schon wieder vergessen. Echt nervend.

      Achso stimmt da hatten wir es ja schon mal drüber gehabt. Aber hört sich wirklich nach sehr viel Arbeit an, ich hoffe es war dann letzt endlich wenigstens eine gute Note. Ich muss um in die 13 zugelassen zu werden, auch eine Seminararbeit schreiben und habe da etwas Bange vor, weil ich sowas bisher noch nie gemacht habe und etwas Angst habe einfach keine Ideen zum Thema zu haben.

      Und zusätzlich kriegen sie noch Klamotten, Make-up etc geschenkt. Da sie ja auch ihren Stil und alles optimieren, ist also echt eine Win-Win Situation. Am Anfang der Show mochte ich sie noch total, aber in den letzten Jahren war mir einiges was sie gemacht hat einfach zu viel und diese piepsige Stimme, wie gesagt ich schaue es mehr wegen den tollen Shootings und Laufen, aber Heidi versuche ich irgendwie auszublenden.

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  14. Wow das sieht ja toll aus <3
    Vielleicht magst du ja bei meinem Gewinnspiel mitmachen ;-)
    Allerliebste Grüße, Nina
    http://liann-versand.blogspot.de/2013/04/verlosung.html

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  15. oh ich liebe nutella! wenn ich keine schoki daheim hab, ess ich nutella mit dem löffel als ersatz :D
    ich glaub die probier ich direkt mal!

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  16. Yummy, die sehen gut aus!
    Einen Nutella Cupcake hatte ich noch nie, aber da ich eine kleine Schokoladennascherin bin, werde ich die bestimmt bald probieren. Danke für das Rezept :)

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Ich freue mich wirklich über jedes einzelne Kommentar von euch und versuche auch immer auf euren Blogs zu antworten. Dankeschön <3